طراحی، احیاء و نهادینه کردن آشپزی در خوراک های ایرانی، فرنگی و آداب پذیرایی در سال 1357 سرآغاز فعالیت آموزشگاه آشپزی و شیرینی پزی شد که امروزه آن را موسسه فرهنگی هنری ساناز سانیا می نامیم.
نقش آفرینی این موسسه فرهنگی هنری با بنیانگذاری و مدیریت متعهدانه و تخصصی ساناز مینایی آغاز شد.
وی که برگزیده جشنواره نخبگان است و در سال 1362 اولین کتاب آرایش سبزیجات و میوه آرایی را منتشر کرد.در دهه 60 تا 70 اولین استانداردها آموزشی را تدوین و این استانداردها را به طرح برنامه درسی سازمان فنی و حرفه ای کشور اضافه کرد. نخستین آموزشگاه آشپزی و شیرینی پزی را در کشور بنیان نهاد. همچنین جلسات آموزش رایگان به منظور ارتقاء سطح هنر آشپزی برای مشترکین ساناز وسانیا برگزار کرد.
ساناز مینایی نویسنده، ناشر،محقق و صاحب اثر 27 عنوان کتاب آشپزی و شیرینی پزی و دارنده مجوز دانشگاه علمی و کار بردی می باشد. وی تولید و پخش ده ها نوار ویدیویی و دی وی دی و نخستین برنامه های آموزشی از صدا و سیمای جمهوری اسلامی و برنامه های برون مرزی کانال آفتاب را تهیه و اجرا کرد.
ساناز و سانیا کسب مدارک برتر،صدها لوح تقدیر، دیپلم افتخار از ایران، انگلیس، فرانسه، امریکا، ژاپن، امارات و ایتالیا را از آن خود کرده است.
تهران، خیابان ولیعصر، بالاتر از سه راه زعفرانیه، خیابان طوس، پلاک 24/1، طبقه دوم
22722508
sanazsania.ir
نظرات شما
اطلاعات شما بجز نام ، نمایش داده نخواهد شد
اين وبسايت در چارچوب قوانين جمهوري اسلامي ايران فعاليت مي نمايد و سايتهاي انتخاب شده نيز بر اين اساس تعيين مي گردد. از آنجاييكه بدليل متغيير بودن مطالب سايتها و همچنين گستردگي آنها بررسي دائمي محتواي سايتها غير ممكن است ، لذا در صورت مشاهده مطالب خلاف قانون ، شرع و اخلاق و يا فيلتر شدن يك سايت، مراتب را به ايميل زير اطلاع دهيد. بديهي است هزارسايت هيچگونه مسئوليتي در قبال محتويات سايتهاي لينك شده نخواهد داشت.
Email : [email protected]
طراح و برنامه نویس: مهدی کریمی
