آموزشگاه آشپزی ساناز سانیا

آموزشگاه آشپزی ساناز سانیا

طراحی،  احیاء و نهادینه کردن آشپزی در خوراک های ایرانی، فرنگی و آداب پذیرایی در سال 1357 سرآغاز فعالیت آموزشگاه آشپزی و شیرینی پزی شد که امروزه آن را موسسه فرهنگی هنری ساناز سانیا می نامیم.
نقش آفرینی این موسسه فرهنگی هنری با بنیانگذاری و مدیریت متعهدانه و تخصصی ساناز مینایی آغاز شد.
وی که  برگزیده جشنواره نخبگان است و در سال 1362 اولین کتاب  آرایش سبزیجات و میوه آرایی را منتشر کرد.در دهه 60 تا 70 اولین استانداردها آموزشی را تدوین و این استانداردها را به طرح برنامه درسی سازمان فنی و حرفه ای کشور اضافه کرد. نخستین آموزشگاه آشپزی و شیرینی پزی را در کشور  بنیان نهاد. همچنین  جلسات آموزش رایگان به منظور ارتقاء سطح هنر آشپزی برای مشترکین ساناز وسانیا برگزار کرد. 
ساناز مینایی نویسنده، ناشر،محقق و صاحب اثر 27 عنوان کتاب آشپزی و شیرینی پزی و دارنده مجوز دانشگاه علمی و کار بردی می باشد. وی تولید و پخش ده ها نوار ویدیویی و دی وی دی و نخستین برنامه های آموزشی از صدا و سیمای جمهوری اسلامی و برنامه های برون مرزی کانال آفتاب را تهیه و اجرا کرد.
ساناز و سانیا کسب مدارک برتر،صدها  لوح تقدیر، دیپلم افتخار از ایران، انگلیس، فرانسه، امریکا، ژاپن، امارات و ایتالیا را از آن خود کرده است.